食藥監捍衛我們的安全

發布時間:2018/12/14     瀏覽量:119

食品安全事關民生,在兩會上、315晚會上,食品安全都是熱點話題。近年來,為了護衛“食品安全”,我國食藥監部門又做了哪些實事兒呢。采取源頭嚴控、過程嚴管等一系列政策措施,讓孩子喝上放心奶;公布《網絡餐飲服務監督管理辦法》實現監管;藥品審評提速讓患者用藥更及時;這些都是食藥監在做的事兒。

為了下一代的健康,食品藥品監管部門嚴格嬰幼兒配方乳粉的監管,采取源頭嚴控、過程嚴管等一系列政策措施,讓孩子喝上放心奶。為從源頭保障質量,食品監管部門要求企業自建或者自控奶源基地,沒有自建奶源基地的,必須要有能夠穩定供貨并且通過定期審核評估的原料供應商來落實原輔料進廠批批檢驗和進貨查驗,從源頭上保證質量安全。實施過程嚴管,通過制定許可和注冊條件提高企業準入門檻,督促企業實施良好生產規范和危害分析與關鍵控制點體系,嚴格生產環境、生產設備運行狀態和生產過程的管理。對出廠的產品實施全項目、逐批檢驗。要求企業建立食品安全追溯體系和產品跟蹤評價規范。

我國目前有嬰幼兒配方乳粉生產企業108家,現在一些企業的生產條件、規模都已經達到了世界先進水平。2016年,總局開展了22次嬰幼兒配方乳粉生產企業的生產體系的檢查,抽檢嬰幼兒配方乳粉2532批次,合格率達到98.7%。

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